สารสกัดเมล็ดองุ่น - ดีอย่างไร

สารสกัดองุ่น (เมล็ด) (Grapes seeds extract)

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น โดยทั่วไปได้จากเมล็ดขององุ่นแดง สารที่มีประโยชน์ที่รวมอยู่ในสารสกัดจากเมล็ดองุ่นคือ สารประกอบฟีโนลิค (phenolic compound) เช่น ฟลาโวนอยด์ (flavonoids) หรือโพลีฟีนอล (polyphenol) ได้แก่ Oligomeric Proanthocyanidin Complexes (OPC) หรือ Procyanidolic Oligomers (PCOs)

สาร OPC เป็นสารออกฤทธิ์ในกลุ่ม Bioflavonoids ที่มีฤทธิ์ต่อต้านและกำจัดอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง จึงได้ถูกเรียกว่า Super Antioxidation ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปในร่างกายจะเปลี่ยนเป็นสารสีแดงชื่อแอนโทไซยานิดิน สารกลุ่มนี้ ถูกดูดซึมจากกระเพาะอาหาร และลำไล้เล็กเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็วภายใน 20-30 นาที จากนั้นจึงกระจายไปสู่อวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆ และยังคงอยู่ภายในร่างกายได้นาน (เนื่องจากมีครึ่งชีวิต หรือ half life 7 ชั่วโมง)

จากการทดสอบพบว่าสารสกัดจากเมล็ดองุ่นมีประสิทธิภาพ แรงกว่าวิตามินซี 20 เท่า และแรงกว่าวิตามินอี 50 เท่า หากรับประทาน OPC ร่วมกับวิตามินซีจะทำให้ออกฤทธิ์ได้ดีขึ้น บางครั้งจึงถูกเรียกว่าเป็นวิตามินซีโคแฟคเตอร์ (Vitamin C cofactor)

นอกจากนี้ สารสกัดจากเมล็ดองุ่นยังสามารถรวมตัวได้ดีกับคอลลาเจน (โปรตีนที่เป็นส่วนประกอบของผิวหนัง หลอดเลือดและอวัยวะต่างๆ) จึงทำให้เซลล์ผิวหนังแข็งแรง ไม่เหี่ยวย่น ลดการจับตัวเป็นก้อนของเลือดเมื่อนั่งอยู่กับที่เป็นเวลานานๆ หลอดเลือดมีความยืดหยุ่นได้ดี ไม่เปราะหรือแตกง่าย ป้องกันโรคเส้นเลือดขอด ริดสีดวงทวาร และยังสามารถผ่านแนวกั้นสมอง (blood brain barrier) ได้ จึงป้องกันสมองมิให้เสียหายจากอนุมูลอิสระได้ดีกว่าสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ

 สารสกัดจากเมล็ดองุ่น ช่วยต่อต้านการทำลายเส้นใย คอลลาเจน และอีลาสตินในผิวหนังที่เกิดจากอนุมูลอิสระ เส้นใยคอลลาเจนและอีลาสตินเป็นโครงสร้างหลักในผิว ทำหน้าที่ค้ำจุนและให้ความยืดหยุ่น หากถูกทำลายไปก็จะเกิดรอยเหี่ยวย่นที่มองเห็นได้ชัดเจน ส่วนเซลล์ผิวหนังในชั้นหนังกำพร้า (ชั้นนอกสุด) หากถูกทำลายจะปรากฏรอยแห้งกร้าน สารสกัดจากเมล็ดองุ่นจึงช่วยรักษาความกระชับ เต่งตึงของผิว ขณะเดียวกันก็ป้องกันริ้วรอยหยาบกร้านได้ นอกจากนี้ในผู้ที่มีปัญหาฝ้า หรือสีผิวไม่สม่ำเสมอ สารสกัดจากเมล็ดองุ่นจะสามารถช่วยลดความเข้มของสีผิวบริเวณที่ดำคล้ำลง จึงทำให้ผิวหน้ากระจ่างใสขึ้น

ปริมาณการใช้ 2 - 3 %